8月2日，由东北农业大学主办、黑龙江省北大荒绿色健康食品有限责任公司承办的《速溶豆粉和豆奶粉》国家标准修订工作讨论会在东北农业大学顺利召开。

东北农业大学作为《速溶豆粉和豆奶粉》国家标准的牵头单位，邀请了全国食品工业标准化技术委员会、黑龙江省质量监督检测研究院、中国食品发酵工业研究院有限公司、中国饮料工业协会、黑龙江省北大荒绿色健康食品有限责任公司、德州谷神蛋白科技有限公司、江苏省疾病预防控制中心、杭州九阳豆业有限公司、黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司、北京工商大学、永和食品（中国）股份有限公司、黑龙江冰泉多多保健食品有限责任公司、维维食品饮料股份有限公司、益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司、丰益（佳木斯）食品工业有限公司、佳木斯冬梅大豆食品有限公司、国家粮食和物资储备局科学研究院、天添爱（江苏）生物科技有限公司等各标准编制单位代表参加了此次会议。会议以线下线上相结合的方式进行，与会专家代表对《速溶豆粉和豆奶粉》国家标准进行深入交流讨论，修订了标准的内容。

王中江教授主持会议

李良提出建议

江连洲教授提出建议

会议由东北农业大学食品学院王中江教授主持，食品学院副院长李良，江连洲教授和全国食品工业标准化技术委员会杨晓明秘书长（线上）分别对标准修订提出了建议。随后，王中江教授对标准修订背景、修订内容、反馈意见、进度安排等进行了详细介绍，并组织与会代表就标准名称、分类、具体质量要求与指标含量等修订内容进行了深入探讨。

讨论现场

据了解，本次《速溶豆粉和豆奶粉》国家标准修订工作讨论会的召开有利于加强豆浆粉行业监管，规范豆浆粉企业的加工和生产，提升豆浆粉产品的质量，促进行业的健康稳定发展。会后，东北农业大学将组织行业协会、科研院所、龙头企业等进一步研究完善相关标准内容，加快推进《速溶豆粉和豆奶粉》国家标准的修订工作，增强我国豆粉及相关产品在国际市场上的竞争力。

（供稿/食品学院）